老酒收購-家有老酒別樣情調

　　從古到今，人們的生活離不開酒收購老酒。在北京，也有這麽一位癡迷老酒的收藏者，他叫劉鋼，對酒有著自己獨到的見解。

　　劉鋼的老酒收藏要追溯到1989年，那年，北京紅星酒廠成立50周年，出了一款紀念版的二鍋頭，65度。當時二鍋頭通常都是56度，65度的早就停産 了，這種紀念版二鍋頭引起了劉鋼的注意。二十幾年間，他把老酒這件事給做大了，“如今，我大概存了1萬瓶左右，近500個品種。”劉鋼說。

　　“收藏酒，更多的是探求源遠流長的中國文化，憑吊那些已經和正在消失的故事。”劉鋼來到已經倒閉的通州老窖酒廠，站在殘垣斷壁前緬懷，“通州老窖曾是 北京最好的酒，好過二鍋頭。在清代，北方人管燒酒叫燒鍋。當時，咱們北京城分南路燒鍋和北路燒鍋。南路燒鍋在大興一帶，北路燒鍋就在通州。通州是通惠運河 的終點，全國各地的糧食在這裏彙集。釀酒的師傅在這裏用各種糧食創造了通州老窖，經曆數百年的風雨，這個酒廠于1991年倒閉。”破敗的酒廠原址還殘留著 有編號的酒窖，酒窖高約三米，寬敞得像個遊泳池。“而它現在已經空了，布滿了蜘蛛網。”劉鋼有著無法述說的情懷和感傷。

　　當年北平樂家藥鋪有一種酒叫綠茵陳，這種酒跟法國的薄荷酒一樣翠綠可愛，酒是用白幹加綠茵陳泡出來的。燕北春遲，初春剛一解凍，有一種野草叫蒿子的， 就滋出了嫩芽。一月是茵陳，二月就是蒿子。綠茵陳酒不但夏天祛暑，而且去濕。每到立夏，那時講究喝酒的人，因黃酒助濕，就改喝白幹，一個伏天總要喝上三五 回綠茵陳酒。當年梅蘭芳在北平的時候常跟齊如山下小館，梅蘭芳最愛吃陝西巷恩承居的素炒豌豆苗，齊如山必叫櫃上到打四兩綠茵陳來，邊吃邊喝。名菜配名酒， 堪稱“翡翠雙絕”。劉鋼回憶說，“這種綠茵陳酒，直到上世紀八十年代還生産，而現在是沒有了。”

　　不獨是翠綠的綠茵陳酒令人神往，風雅的文人墨客的生活中是離不了酒的。國畫大師傅抱石先生一生酷愛飲酒，尤喜茅台，據說，傅抱石老酒收購作 畫前有用茅台酒研墨調色的習慣，不僅畫有酒香，落筆更是有一種醉意微醺的灑脫。我們可以看到，傅抱石的畫常以一枚閑章“往往醉後”落款。據傅抱石之子傅二 石回憶說，並不是每一幅畫父親都會落下“往往醉後”之印，一定是在滿意的作品上才會加蓋。傅抱石酒後作畫就蓋上這枚印鑒，是因爲酒後吐真言，往往醉後見天 真，表明父親作畫時真實的精神狀態。

　　和他們一樣，劉鋼也真心愛酒，酒牽引著他對中國文化的情意，“當你飲酒時，你必然會吟詩，想說出精彩的話來。喝"白雲邊"，你會想起"且就洞庭賒月色，將船買酒白雲邊"。喝汾酒，你會想起"借問酒家何處有，牧童遙指杏花村"。它勾起我童年背誦詩詞的記憶。”

　　“酒的收藏是沒有止境的。收藏了十七種國家金獎名酒，五十八種銀獎優質酒，還有上百種省、部級優質酒。而每種酒背後的故事，它的曆史、工藝難道就不值 得探求嗎？這樣的收藏過程是無限的。”這樣的探求式收藏讓劉鋼樂在其中。在優質酒中有四五種是極難收藏到的，比如1963年的合肥薯幹酒，是當時困難時期 用白薯幹釀成的酒。由于它的曆史意義，國家破例讓它獲了獎。“據說目前只有合肥博物館收藏有一瓶。”

　　世界上六大蒸餾酒中，中國酒是工藝最複雜的，是惟一用曲子來發酵的一種。這是一種特殊而複雜的工藝，比如董酒，光曲子中就用中藥135味。“現在，很 多新的酒廠爲了快速發展，抛棄了傳統的工藝。材料也簡化了，工藝也簡化了，認真的態度也簡化了。我們收藏當年的酒，是想讓人們知道，多少年前它跟現在是不 一樣的。同時也提醒酒的制造者，在追求經濟效益的時候，是否應該恢複傳統的技藝，不要丟棄。提醒就是我們的使命。”劉鋼這麽說。

除毛教學-蜜蠟脫毛紙使用方法

1、就是一定要把蠟塗得薄而均勻！除毛教學(記住是往同一個方向)有專用刮勺配送，這裏說的薄的適度是以能覆蓋毛毛爲准。

2、接著就要把脫毛紙順著毛毛生長的方向輕壓，要讓脫毛紙與蠟完全接觸，(壓時力度要均勻，最好四指合並)這裏也可利用擦幹的刮刀輕輕地把脫毛紙壓好，一定GIGI除毛要確定毛發與蜜蠟是結合在一起的。

3、然後把脫毛紙逆著毛毛生長的方向快速撕下來(有MM問:要不要等一會蜜蠟除毛再撕呢?其實一貼好馬上，立即就可以撕了，不會再浪費時間的)，這時你就能看到脫毛紙上clean+easy除毛已經沾滿了被拔出來的毛毛啦！快速是非常重要的哦

顯微鏡-折射望遠鏡

折射式望遠鏡，是用透鏡作物鏡的望金相顯微鏡遠鏡。

分爲兩種類型：由凹透鏡作目鏡的稱伽利略望遠鏡；由凸透鏡作目鏡的稱開普勒望遠鏡。開普勒式望遠鏡的基本原理是首先遠處的光線進入物鏡的凸透鏡，第1次成倒立、縮小的實像，相當于照相機；然後這個實像進入目鏡的凸透鏡，第2次成正立、放大的虛像，這相當于放大鏡。

因單透鏡物鏡色差和球差都相當嚴重，現代的折射望遠鏡常用兩塊或兩塊以上的透鏡組作物鏡。其中以雙透鏡物鏡（普通消色差望遠鏡）應用最普遍。它由相距很近 的一塊冕牌玻璃制成的凸透鏡和一塊火石玻璃制成的凹透鏡組成，對兩個特定的波長完全消除位置色差，對其余波長的位置色差也可相應減弱在滿足一定設計條件 時，還可消去部分球差和彗差。由于剩余色差和其他像差的影響，雙透鏡物鏡的相對口徑較小，一般爲1/15-1/20，很少大于1/7，可用視場也不大。口 徑小于8厘米的雙透鏡物鏡可將兩塊透鏡膠合在一起，稱雙膠合物鏡，留有一定間隙顯微鏡未膠合的稱雙分離物鏡 。

爲了增大相對口徑和視場，可采用多透鏡物鏡組。對于伽利略望遠鏡來說，結構非常簡單，光能損失少。鏡筒短，很輕便。而且成正像，但倍數小視野窄，一般用于 觀劇鏡和玩具望遠鏡。對于開普勒望遠鏡來說，需要在物鏡後面添加棱鏡組或透鏡組來轉像，使眼睛觀察到的是正像。一般的折射望遠鏡都是采用開普勒結構。由于 折射望遠鏡的成像質量在同樣口徑下比反射望遠鏡好，視場大，使用方便，易于維護，中小型天文望遠鏡及許多專用儀器多采用折射系統，但大型折射望遠鏡制造起來比反射望遠鏡困難得多，因爲冶煉大口徑的優質透鏡非常困難，且存在玻璃對光線的吸收問題，並且主鏡鏡片會因爲重力而發生形變，造成光學質量不佳，所以大口徑望遠鏡都采用反射式。

環氧樹脂-環氧樹脂應用領域

環氧樹脂優良的物理機械和電絕緣性Epoxy能、與各種材料的粘接性能、以及其使用工藝的靈活性是其他熱固性塑料所不具備的。因此它能制成塗料、複合材料、澆鑄料、膠粘劑、模壓材料和注射成型材料，在國民經濟的各個領域中得到廣泛的應用。

一、塗料

環氧樹脂在塗料中的應用環氧樹脂施工占較大的比例，它能制成各具特色、用途各異的品種。其共性：

1。耐化學品性優良，尤其是耐堿性。 2。漆膜附著力強，特別是對金屬。

3。具有較好的耐熱性和電絕緣性。

4。漆膜保色性較好。

但是雙酚A型環氧樹脂塗料的耐候性差，漆膜在戶外易粉化失光又欠豐滿，不宜作戶外用塗料及高裝飾性塗料之用。因此環氧樹脂塗料主要用作防腐蝕漆、金屬底漆、絕緣漆，但雜環及脂環族環氧樹脂制成的塗料可以用于戶外。

二、膠粘劑

環氧樹脂除了對聚烯烴等非極性塑料粘結性不好之外，對于各種金屬材料如鋁、鋼、鐵、銅；非金屬材料如玻璃、木材、混凝Epoxy施工土等；以及熱固性塑料如酚醛、氨基、不飽和聚酯等都有優良的粘接性能，因此有萬能膠之稱。環氧膠粘劑是結構膠粘劑的重要品種。

月餅-台灣傳統糕點：鳳梨酥的做法

　　遇到不少朋友會認爲，鳳梨是菠聯翔蘿的一個品種。其實，就如同草莓，香港管它叫士多太陽餅啤梨，只是取其英文諧音而已。鳳梨，則是因爲它的閩南話發音爲“旺太陽餅來”，所以在台灣都稱其爲鳳梨，象征子孫旺旺來的意思，而鳳梨酥爲台灣傳統糕餅，取其“旺旺”“旺來”之意，深受民衆喜愛。

　　正宗的鳳梨酥皮薄餡大，外皮酥松化口，鳳梨內餡甜而不膩，其中爲了口感需要，通常會添加冬瓜，成品非常好吃，反正我自己是狠喜歡，新年以來就連續磕了兩次。第一次，表皮上色深了，且酥皮包得偏厚。然後我這人總愛瞎講究，喜歡向“正宗”看齊，所以沒隔多久又整了一次，這回的鳳梨聯翔餅店餡又小調整了下材料配比綠豆椪，並在其中多加了檸檬和鹽，成品比上一次的還要鮮香，吃起來有著天然的菠蘿果香、酸甜適中，上色也是正正好的淡黃色，月餅好吃極了。