聯翔餅店-奶香冰皮月餅

原料：餅皮（糕粉（熟糯米鳳梨酥粉）150克，粘米粉50克，粟粉（玉米澱粉）20克，鮮牛奶16-170ML，黃油20克，細砂糖50克）黑芝麻餡，抹茶餡 彩色裝飾：草莓味，香芋味色香油 使用工具：案板，刮板，奶鍋，不鏽鋼盆，月餅壓花模50克模具一個 制作數量：16個左右（50克月餅）

聯翔 月餅餅皮的制作： 1：各種粉類混合均勻後放入微波爐高火加綠豆椪熱2-3 分鍾（用鍋炒熟也可）取出用嘴嘗無生粉味即可 2：加熱熟的粉類過篩備用 3：牛奶，黃油，糖混合加熱至沸騰（邊加熱邊攪拌） 4：迅速把沸騰的液體倒入粉類中（邊倒邊攪拌） 5：注意不要劃圈攪拌，攪拌均勻即可 6：將攪拌好的面團顆粒倒在案板上用手揉搓 7：揉搓好後用手搓成光滑圓條 8：表面裹保鮮膜後餅皮材料室溫靜置松弛1小時

黑芝太陽餅麻餡 制作原料：黑芝麻（事先炒熟）200克，奶粉兩大勺，黃油（加熱至液態）30克，溫水80ml，糖80克，白葡萄酒一大勺，面粉（事先炒熟）100克，糕粉（熟糯米粉）50克 1：熟黑芝麻放入攪拌機攪碎鳳梨酥備用（或用擀面杖在案板上碾碎），溫水加糖，奶粉混合融化 2：加入黑芝麻碎，白葡萄酒，倒入黃油混合均勻 3：下入過篩的粉類攪拌均勻 4：拌好的餡裹保鮮膜入冰箱冷藏半小時後取出使用

聯翔餅店 抹茶餡 制作原料：抹茶粉兩大勺，鮮牛奶60-80ML，黃油（加熱至液態）20克，糖60克，面粉（事先炒熟）80克，糕粉（熟糯米粉）40克 1：牛奶加糖，抹茶粉混合均勻 2：倒入黃油混合均勻 3：下入過篩的粉類攪拌均勻太陽餅 4：拌好的餡裹保鮮膜入冰箱冷藏半小時後取出使用

好了，開包吧 冰皮月餅皮餡比例4：6（20克皮30克餡）或3：7（15克皮35克餡）均可，具體按個人喜好自定，包好後冷藏後食用，口味更佳

看完了傳統冰皮，再來點各色的，買了K貓壓模，但聽有些筒子反映壓出來圖案不清晰，鮑魚答應研究一下，好了，看看這個吧 1：取一塊冰皮面加入草莓色香油，揉搓成粉色 2：取一小塊粉色面皮搓成長條繞在白面團上 3：壓扁後包上餡料 4：再另取一小塊粉面事先按平在餅模k貓圖案上，再放上包好的月餅，一起壓制完成歐了，制作完成，看看成品吧

碎嘴唠叨： 制作時面皮材料注意覆保鮮膜保濕，不然水分流失會使面皮變幹 做好後馬上放保鮮盒中保存，冷藏後食用口味更佳 冰皮月餅制作好後應在1-2天（冷藏保存下）吃完，注意勤做快吃（不過這也算是其它家庭制作的不二法則了）

人力仲介-加國就業部長不滿臨時外勞計劃 稱更易受剝削

　　加拿大聯邦就業部長康尼近期屢外籍看護表露對臨時外勞計劃的不滿，多次透過社交平台和訪問向計劃發炮，說臨時外勞“形同簽了賣人力仲介公司身契”，又稱若雇主請不到工人，只要提高薪外籍廠工金來吸引勞工便成。

　　亞省有快餐廳雇主表示，若不能透過計劃雇用臨時外勞，他們會受到影響外勞仲介。康尼在Twitter發文駁斥有關說法，指他們的憂慮“荒謬”，又多次發文抨擊聯邦政府的臨時外勞計劃，更在一次外籍幫傭訪問中稱，外勞在加國只具有臨時身份，令他們易受剝削：“他們的入境條件是必須工作，雇主知道他們會每天人力仲介出現工作，覺得他們更可靠，開始視之爲更有效率的員工隊伍。”他指計劃原意是讓請不到人的雇主，在“萬不得已”的情況下使用，但如今計劃已經變質，更認爲在加臨時外勞“形同簽了賣身契”。

　　聯邦政府年初，大規模修定臨時外勞計劃，提高輸入這類工人的門坎，內容包括收緊發出許可證的標准，並將雇用臨時外勞的薪酬，由最低工資提高至現行工資，兩者相距一成半。

　　目前輸入外勞的難度增加，被問到面對人手不足的雇主，應如何處理有關情況時，康尼說雇主加人工便成：“我相信若出現市場問題，企業家得以市場方法解決外勞仲介”，包括提供更佳待遇，更靈活的外勞申請輪班調動和工作時間，而雇主亦應更積極進行招募工作。

老酒收購-家有老酒別樣情調

　　從古到今，人們的生活離不開酒收購老酒。在北京，也有這麽一位癡迷老酒的收藏者，他叫劉鋼，對酒有著自己獨到的見解。

　　劉鋼的老酒收藏要追溯到1989年，那年，北京紅星酒廠成立50周年，出了一款紀念版的二鍋頭，65度。當時二鍋頭通常都是56度，65度的早就停産 了，這種紀念版二鍋頭引起了劉鋼的注意。二十幾年間，他把老酒這件事給做大了，“如今，我大概存了1萬瓶左右，近500個品種。”劉鋼說。

　　“收藏酒，更多的是探求源遠流長的中國文化，憑吊那些已經和正在消失的故事。”劉鋼來到已經倒閉的通州老窖酒廠，站在殘垣斷壁前緬懷，“通州老窖曾是 北京最好的酒，好過二鍋頭。在清代，北方人管燒酒叫燒鍋。當時，咱們北京城分南路燒鍋和北路燒鍋。南路燒鍋在大興一帶，北路燒鍋就在通州。通州是通惠運河 的終點，全國各地的糧食在這裏彙集。釀酒的師傅在這裏用各種糧食創造了通州老窖，經曆數百年的風雨，這個酒廠于1991年倒閉。”破敗的酒廠原址還殘留著 有編號的酒窖，酒窖高約三米，寬敞得像個遊泳池。“而它現在已經空了，布滿了蜘蛛網。”劉鋼有著無法述說的情懷和感傷。

　　當年北平樂家藥鋪有一種酒叫綠茵陳，這種酒跟法國的薄荷酒一樣翠綠可愛，酒是用白幹加綠茵陳泡出來的。燕北春遲，初春剛一解凍，有一種野草叫蒿子的， 就滋出了嫩芽。一月是茵陳，二月就是蒿子。綠茵陳酒不但夏天祛暑，而且去濕。每到立夏，那時講究喝酒的人，因黃酒助濕，就改喝白幹，一個伏天總要喝上三五 回綠茵陳酒。當年梅蘭芳在北平的時候常跟齊如山下小館，梅蘭芳最愛吃陝西巷恩承居的素炒豌豆苗，齊如山必叫櫃上到打四兩綠茵陳來，邊吃邊喝。名菜配名酒， 堪稱“翡翠雙絕”。劉鋼回憶說，“這種綠茵陳酒，直到上世紀八十年代還生産，而現在是沒有了。”

　　不獨是翠綠的綠茵陳酒令人神往，風雅的文人墨客的生活中是離不了酒的。國畫大師傅抱石先生一生酷愛飲酒，尤喜茅台，據說，傅抱石老酒收購作 畫前有用茅台酒研墨調色的習慣，不僅畫有酒香，落筆更是有一種醉意微醺的灑脫。我們可以看到，傅抱石的畫常以一枚閑章“往往醉後”落款。據傅抱石之子傅二 石回憶說，並不是每一幅畫父親都會落下“往往醉後”之印，一定是在滿意的作品上才會加蓋。傅抱石酒後作畫就蓋上這枚印鑒，是因爲酒後吐真言，往往醉後見天 真，表明父親作畫時真實的精神狀態。

　　和他們一樣，劉鋼也真心愛酒，酒牽引著他對中國文化的情意，“當你飲酒時，你必然會吟詩，想說出精彩的話來。喝"白雲邊"，你會想起"且就洞庭賒月色，將船買酒白雲邊"。喝汾酒，你會想起"借問酒家何處有，牧童遙指杏花村"。它勾起我童年背誦詩詞的記憶。”

　　“酒的收藏是沒有止境的。收藏了十七種國家金獎名酒，五十八種銀獎優質酒，還有上百種省、部級優質酒。而每種酒背後的故事，它的曆史、工藝難道就不值 得探求嗎？這樣的收藏過程是無限的。”這樣的探求式收藏讓劉鋼樂在其中。在優質酒中有四五種是極難收藏到的，比如1963年的合肥薯幹酒，是當時困難時期 用白薯幹釀成的酒。由于它的曆史意義，國家破例讓它獲了獎。“據說目前只有合肥博物館收藏有一瓶。”

　　世界上六大蒸餾酒中，中國酒是工藝最複雜的，是惟一用曲子來發酵的一種。這是一種特殊而複雜的工藝，比如董酒，光曲子中就用中藥135味。“現在，很 多新的酒廠爲了快速發展，抛棄了傳統的工藝。材料也簡化了，工藝也簡化了，認真的態度也簡化了。我們收藏當年的酒，是想讓人們知道，多少年前它跟現在是不 一樣的。同時也提醒酒的制造者，在追求經濟效益的時候，是否應該恢複傳統的技藝，不要丟棄。提醒就是我們的使命。”劉鋼這麽說。

除毛教學-蜜蠟脫毛紙使用方法

1、就是一定要把蠟塗得薄而均勻！除毛教學(記住是往同一個方向)有專用刮勺配送，這裏說的薄的適度是以能覆蓋毛毛爲准。

2、接著就要把脫毛紙順著毛毛生長的方向輕壓，要讓脫毛紙與蠟完全接觸，(壓時力度要均勻，最好四指合並)這裏也可利用擦幹的刮刀輕輕地把脫毛紙壓好，一定GIGI除毛要確定毛發與蜜蠟是結合在一起的。

3、然後把脫毛紙逆著毛毛生長的方向快速撕下來(有MM問:要不要等一會蜜蠟除毛再撕呢?其實一貼好馬上，立即就可以撕了，不會再浪費時間的)，這時你就能看到脫毛紙上clean+easy除毛已經沾滿了被拔出來的毛毛啦！快速是非常重要的哦

顯微鏡-折射望遠鏡

折射式望遠鏡，是用透鏡作物鏡的望金相顯微鏡遠鏡。

分爲兩種類型：由凹透鏡作目鏡的稱伽利略望遠鏡；由凸透鏡作目鏡的稱開普勒望遠鏡。開普勒式望遠鏡的基本原理是首先遠處的光線進入物鏡的凸透鏡，第1次成倒立、縮小的實像，相當于照相機；然後這個實像進入目鏡的凸透鏡，第2次成正立、放大的虛像，這相當于放大鏡。

因單透鏡物鏡色差和球差都相當嚴重，現代的折射望遠鏡常用兩塊或兩塊以上的透鏡組作物鏡。其中以雙透鏡物鏡（普通消色差望遠鏡）應用最普遍。它由相距很近 的一塊冕牌玻璃制成的凸透鏡和一塊火石玻璃制成的凹透鏡組成，對兩個特定的波長完全消除位置色差，對其余波長的位置色差也可相應減弱在滿足一定設計條件 時，還可消去部分球差和彗差。由于剩余色差和其他像差的影響，雙透鏡物鏡的相對口徑較小，一般爲1/15-1/20，很少大于1/7，可用視場也不大。口 徑小于8厘米的雙透鏡物鏡可將兩塊透鏡膠合在一起，稱雙膠合物鏡，留有一定間隙顯微鏡未膠合的稱雙分離物鏡 。

爲了增大相對口徑和視場，可采用多透鏡物鏡組。對于伽利略望遠鏡來說，結構非常簡單，光能損失少。鏡筒短，很輕便。而且成正像，但倍數小視野窄，一般用于 觀劇鏡和玩具望遠鏡。對于開普勒望遠鏡來說，需要在物鏡後面添加棱鏡組或透鏡組來轉像，使眼睛觀察到的是正像。一般的折射望遠鏡都是采用開普勒結構。由于 折射望遠鏡的成像質量在同樣口徑下比反射望遠鏡好，視場大，使用方便，易于維護，中小型天文望遠鏡及許多專用儀器多采用折射系統，但大型折射望遠鏡制造起來比反射望遠鏡困難得多，因爲冶煉大口徑的優質透鏡非常困難，且存在玻璃對光線的吸收問題，並且主鏡鏡片會因爲重力而發生形變，造成光學質量不佳，所以大口徑望遠鏡都采用反射式。

環氧樹脂-環氧樹脂應用領域

環氧樹脂優良的物理機械和電絕緣性Epoxy能、與各種材料的粘接性能、以及其使用工藝的靈活性是其他熱固性塑料所不具備的。因此它能制成塗料、複合材料、澆鑄料、膠粘劑、模壓材料和注射成型材料，在國民經濟的各個領域中得到廣泛的應用。

一、塗料

環氧樹脂在塗料中的應用環氧樹脂施工占較大的比例，它能制成各具特色、用途各異的品種。其共性：

1。耐化學品性優良，尤其是耐堿性。 2。漆膜附著力強，特別是對金屬。

3。具有較好的耐熱性和電絕緣性。

4。漆膜保色性較好。

但是雙酚A型環氧樹脂塗料的耐候性差，漆膜在戶外易粉化失光又欠豐滿，不宜作戶外用塗料及高裝飾性塗料之用。因此環氧樹脂塗料主要用作防腐蝕漆、金屬底漆、絕緣漆，但雜環及脂環族環氧樹脂制成的塗料可以用于戶外。

二、膠粘劑

環氧樹脂除了對聚烯烴等非極性塑料粘結性不好之外，對于各種金屬材料如鋁、鋼、鐵、銅；非金屬材料如玻璃、木材、混凝Epoxy施工土等；以及熱固性塑料如酚醛、氨基、不飽和聚酯等都有優良的粘接性能，因此有萬能膠之稱。環氧膠粘劑是結構膠粘劑的重要品種。

月餅-台灣傳統糕點：鳳梨酥的做法

　　遇到不少朋友會認爲，鳳梨是菠聯翔蘿的一個品種。其實，就如同草莓，香港管它叫士多太陽餅啤梨，只是取其英文諧音而已。鳳梨，則是因爲它的閩南話發音爲“旺太陽餅來”，所以在台灣都稱其爲鳳梨，象征子孫旺旺來的意思，而鳳梨酥爲台灣傳統糕餅，取其“旺旺”“旺來”之意，深受民衆喜愛。

　　正宗的鳳梨酥皮薄餡大，外皮酥松化口，鳳梨內餡甜而不膩，其中爲了口感需要，通常會添加冬瓜，成品非常好吃，反正我自己是狠喜歡，新年以來就連續磕了兩次。第一次，表皮上色深了，且酥皮包得偏厚。然後我這人總愛瞎講究，喜歡向“正宗”看齊，所以沒隔多久又整了一次，這回的鳳梨聯翔餅店餡又小調整了下材料配比綠豆椪，並在其中多加了檸檬和鹽，成品比上一次的還要鮮香，吃起來有著天然的菠蘿果香、酸甜適中，上色也是正正好的淡黃色，月餅好吃極了。